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Joe y Coffee

 

Josephus Daniels


Joe es, por supuesto, la abreviatura de Joseph. Y en inglés americano, «joe» puede referirse a un tipo promedio, un soldado o, algo extraño, café.

Resulta que el uso de joe como jerga para el café data de la época de la Primera Guerra Mundial. Fue entonces cuando Daniels, quien comenzó su carrera como editor de periódicos en Carolina del Norte, se convirtió en secretario de la Marina bajo el presidente Woodrow Wilson. Daniels intentó imbuir a la marina de una moralidad estricta. Aumentó el número de capellanes, desalentó la prostitución en las bases navales y, lo más controvertido, prohibió el consumo de alcohol.

“Como sustituto, los delegados aumentaron sus compras de café, entre otras bebidas”, escribe Lee Craig en el nuevo libro, “y el nombre de Daniels se vinculó con la bebida diaria de millones de personas en todo el mundo. Una taza de café se conoció despectivamente como ‘una taza de Joseph Daniels’ y, según cuenta la leyenda, pronto se redujo a una ‘taza de Joe’ «.

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